Jingdezhen Porzellan flacher Flaschen Shaoxing Yellow Wine

Jingdezhen Porzellan flacher Flaschen Shaoxing Yellow Wine

Diese Porzellanflasche gelben Reiswein ist eine Art traditioneller chinesischer Wein, der in der Stadt Shaoxing in der Provinz Zhejiang in China hergestellt wird. Shaoxing Yellow Wine ist eine beliebte Vielfalt von Reiswein, der seit über 2.500 Jahren hergestellt wird.
Der Wein besteht aus fermentiertem Klebreis, Wasser und einer besonderen Hefe namens Jiuqu. Es ist für einen langen Zeitraum, in der Regel mehrere Jahre, in großen Erdgutgläser oder Porzellanflaschen gealtert. Der Alterungsprozess verleiht dem Wein ein reichhaltiges und komplexes Geschmacksprofil.
Jingdezhen Porzellan Flat Shaoxing Yellow Wine ist nach der Stadt Jingdezhen benannt, die für die Produktion von hochwertigem Porzellan berühmt ist. Der Wein wird in flachen, rechteckigen Porzellanflaschen gelagert und serviert, die mit komplizierten Designs und Mustern dekoriert sind.
Die Kombination des gealterten schaoxen gelben Weins und der zarten Porzellanflasche schafft ein einzigartiges und elegantes Trinkerlebnis. Der Wein wird oft bei Raumtemperatur oder leicht erwärmt und passt gut zu einer Vielzahl von chinesischen Gerichten, insbesondere mit starken Aromen wie geschmorten Fleisch und Eintöpfen.