2,5 l Shaoxing gelber Reislauge in porzelischer Flasche

2,5 l Shaoxing gelber Reislauge in porzelischer Flasche

Porzellanflasche gelber Reiswein ist eine Art Reiswein, der aus fermentiertem Klebreis hergestellt wird. Es wird aufgrund seiner goldenen Farbe als "gelber" Reiswein bezeichnet, was auf den Fermentationsprozess zurückzuführen ist.
Der Wein wird traditionell in China hergestellt und wird häufig in Porzellanflaschen aufbewahrt, von denen angenommen wird, dass sie den Geschmack und das Aroma des Weins verbessern. Die Porzellanflaschen verleihen dem Wein auch ein dekoratives Element, was es zu einer beliebten Wahl für Geschenke und besondere Anlässe macht.
Der gelbe Reiswein hat einen milden und süßen Geschmack mit einem leicht alkoholischen Geschmack. Es wird üblicherweise bei chinesischem Kochen verwendet, insbesondere bei Marinaden und Saucen für Fleisch- und Meeresfrüchtegerichte. Es kann auch von selbst als erfrischendes Getränk genossen werden.
Zusätzlich zu seinen kulinarischen Anwendungen hat gelber Reiswein auch gesundheitliche Vorteile. Es wird häufig in der traditionellen chinesischen Medizin verwendet, um die Durchblutung zu verbessern, Schmerzen zu lindern und das allgemeine Wohlbefinden zu fördern.